Udang galah goreng kunyit

Aku pernah buat entry pasal udang galah Sg Timun. Hujung minggu haritu aku ke Sg Timun lagi. Kali ni bukan memancing tapi menghadiri kenduri kahwin anak lelaki Pak Akob. Sebelum hari kenduri tu aku sempat pau udang galah kat anaknya, Rahmat. Udang tengah banyak katanya. Lagipun diorang buat stock frozen untuk lauk pengantin; udang panjat nenas. Kalau nak merasa lauk pengantin, memang tak dapatlah sebab aku bukannya wakil rombongan pengantin perempuan.

Rahmat dengan murah hati beri aku beberapa ekor udang galah bersaiz sederhana. Lebih 10 ekor jugak sebenarnya. So, aku buat ratah aje lah. Masak goreng kunyit campur kacang panjang. Puas hati meratah udang galah Sg Timun.

Jemput makan......